Kit para hacer Queso Cottage

Aprender a hacer queso Cottage en casa es sencillo. Sólo tienes que contar con los materiales e ingredientes necesarios y seguir paso a paso la receta que te proporcionamos.

El queso Cottage es un queso suave, blando y con una textura y aspecto muy característicos. Este queso es ideal para aperitivos ligeros, para postres y muy consumido en dietas bajas en calorías, por su bajo aporte de grasas y carbohidratos.

Materiales incluidos en el kit de queso Cottage

• Mezcla de fermentos y enzimas naturales L' Isntant Fromager nº 7 especiales para queso tipo cottage
• 50 ml Cloruro de calcio. 
• 50 ml de cuajo de ternero
• Tela de quesería. 
• Termómetro alimentario.
• Curso de elaboración de queso fresco